

80L變(biàn)頻千葉豆(dòu)腐斬拌機產量多少(shǎo)
一、概述: 斬拌機在利用斬刀(dāo)高速旋轉(zhuǎn)的(de)斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉(ròu)泥狀,還(hái)可以將肉、輔料(liào)、水一起攪拌(bàn)成均(jun1)勻的乳化(huà) 采用變頻技(jì)術,刀(dāo)速調整範圍(wéi)大,具有高效節能的功能,刀速(sù)、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬(zhǎn)刀材質和刀的硬度設計為合理。斬拌機刀 鍋速、斬(zhǎn)刀與轉鍋的間隙達到的組合,使(shǐ)斬切產品細度好、升溫(wēn)小、斬拌時間短,特別是由於乳化處理,使腸類產品的(de)細密度與彈性大 強,程度的提高了肉(ròu)製品乳化效果、彈性及細膩度。 根據不(bú)同用戶的需要(yào),我公司的斬拌機係(xì)列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。

二、設備用途(tú): 斬拌機(jī)是(shì)肉製品生產工(gōng)藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌(bàn)成細膩的糜狀,同時可以把其(qí)它輔料攪拌均(jun1)勻。可生產 丸,烤(kǎo)腸類,千(qiān)頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋幹(gàn)等(děng)休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等(děng)單(dān)位所不可缺少的肉類加工機械。
三、分類: 分(fèn)為高速斬拌(bàn)機與變頻斬拌機兩種。
四(sì)、設備配置及優勢: 諸城市春秋食品機械有限公司(sī)生產的千葉豆腐斬拌機、肉類(lèi)斬拌機均采用SUS304不鏽鋼板製作,結構合理、美觀,易清洗。
1、本機以不鏽鋼為原料製作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部(bù)件采用加工中心加工、確保(bǎo)加工度。
3、刀刃鋒利(lì)耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果(guǒ)好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高(gāo)乳(rǔ)化效(xiào)果,使產品出品率更高,效果更好。
6、刀尖(jiān)與斬鍋的間(jiān)隙小於1.5mm. 千葉豆腐斬拌機為千(qiān)葉豆腐成套加工設備之一(yī)的重要的一種(zhǒng)前期打漿(jiāng)設備,銷售火熱的(de)機型有80型變頻與(yǔ)125型變頻兩種,刀轉速 到(dào)4500轉,采用變頻技術製做(zuò),操作簡單(dān)。

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