

高效加工(gōng)凍肉:能直(zhí)接對冷凍狀態的肉進行切割,無需提前解凍,節省(shěng)解凍時間,還能避免解凍過程中肉質營養流失或細菌滋生,保持肉品新鮮度。
切割精準多樣:可按需求將凍肉切成不同規格的丁(dīng)狀、塊狀或條狀,尺寸精(jīng)準(zhǔn),滿足(zú)漢堡餡、餃子餡等多種食品加工的形狀要求,減少人工(gōng)切割的誤差(chà)和浪費。
提升(shēng)生產效率:自動化操作代(dài)替(tì)人工,傳送帶送料、多維度切割一氣嗬成(chéng),每小時可處(chù)理數百千克至(zhì)噸級凍肉,尤其適(shì)合工廠、中央(yāng)廚房等大規模生產場景,大幅降低人力成本。
衛(wèi)生(shēng)安全有保(bǎo)障:機身多采用食品(pǐn)級不鏽鋼材質,易清潔消毒,且(qiě)設有急停裝置等安全防護,既(jì)符合食品衛生標準,又能避免(miǎn)操作時的意外風險。
材質優良(liáng):采用食品級(jí)SUS304不鏽鋼材質,符合國際食品衛生標準,外形新穎美觀,堅固耐用,易於清潔保養。
操作簡便:多采用PLC程序控製設計,操作(zuò)界麵通常為觸摸屏,各種動作操作和參數修改簡單明了。
切割多(duō)樣:可滿足多(duō)種類型原料(liào)肉的切(qiē)割,能將凍肉切成塊狀、條狀、丁狀等(děng)各種形狀和(hé)尺寸(cùn),切割尺寸可在一定範圍內任意選擇。
安全可靠:設有急停裝置等安全防護裝置,有效(xiào)預防意(yì)外傷害,保證操作人員的人身安全。
應用領域(yù)
適用於專門肉類加工廠、連鎖企業總(zǒng)部、大眾餐館、精肉店、中央廚房、工業化及各種(zhǒng)類型的肉類食品加(jiā)工廠等場所(suǒ),可用(yòng)於製作漢堡肉、香腸、肉餅(bǐng)、包子餃子(zǐ)餡等各種食品。