春秋骨肉分離機主要用於骨肉分離(lí),將禽類骨架的肉和骨頭分離開來 。用於禽類骨架(如雞(jī)骨架、整雞、雞脖、雞(jī)腿軟骨碎肉三角骨、雞叉(chā)骨、鴨骨架、鵝骨(gǔ)架、兔骨架、魚類(lèi)、大棗)禽類骨架磨泥機的骨(gǔ)肉徹底分(fèn)離。分離出的肉泥可以(yǐ)製作(zuò)肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉(ròu)製品。骨渣可提取(qǔ)軟骨(gǔ)素、煲湯底料或製作骨粉(fěn)、動(dòng)物飼料等用(yòng)途(tú)。骨肉分離機
春秋骨泥機設備優點:
1、采用304不鏽鋼製造,符合食品衛生要求;2、出料筒結構為濾網疊加式,肉泥提取幹淨,無骨渣口感好;3、肉組織結構破壞小,具有片狀、絲(sī)狀、塊狀提高產品質量;4、出品率高,可以(yǐ)達到65%—90%之間(具體出品率參數根據原材料而定)禽類(lèi)骨架磨泥機;5、自動上料,節省人工。6、節能噪音(yīn)低,運轉平穩分離效(xiào)率高無骨渣。骨肉分離機
春秋骨泥機注意事項:
1、 必須食品衛生達標。
2、 原料應清除內髒等雜物,清洗幹淨(jìng);原(yuán)料加工溫度零下8度至(zhì)0度。
3、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物,以免損壞機器(qì)。
4、 每天開機前先點動電(diàn)機,仔細聽有無碰擦聲(shēng),如有碰擦立即停機檢查、調整,排除碰擦聲後,在開機(jī)空載試車。注意(yì)!空載(zǎi)開機不得超過30秒。
5、 負載運(yùn)行:機器開動立即向料鬥內投入原料,投料應均勻、連續、嚴禁空轉。
6、 工(gōng)作完畢後,帶料鬥內的骨架排空後,再停止運行設備。禽類骨架磨泥機
7、在低溫骨肉分離機啟動之前,先按點動按鈕,直到看到產品從分離室的孔出來為止,然後再按啟動(dòng)按鈕,開始進行工作。
8、該設備在運行時,料鬥內的產品不要放入(rù)過多,是為了防止料鬥內的產品被架空,使螺杆(gǎn)與泵室空磨,從而損壞機器。
9、在無原料肉時,千萬不(bú)要啟動該機器(qì),否則會(huì)損壞分離機,還會嚴重縮短機器的使用壽命。
10、在低溫骨肉分離(lí)機(jī)運轉時(shí),切記不要(yào)觸摸料鬥和調節環形閥(fá),否則不僅會損害機器骨肉,會影響產品的生產效率