肉丸機（jī）一般由絞肉機、打漿（jiāng）機、成型（xíng）機組（zǔ）成。根據所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。 以做豬肉為例，先將肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內（nèi）打成肉茸，最後放入（rù）成型機內製成圓形物（wù）。
商用獅子頭（tóu）肉丸機 豬肉丸魚丸牛（niú）肉丸成型機 包心魚丸機（jī） 2022-11-03 16:36:25 本文（wén）被閱讀 296 次
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