切菜機維（wéi）護方法及（jí）注意事項:

1、平時（shí）於操作完（wán）畢須注意清潔的工作。

2、定期為輸送帶的軸承（chéng）處加潤滑油（yóu）。

3、 此機台有最好之性能，如果客（kè）戶使用時，注意各種保養及操作技巧，它將是一得力（lì）助手，須特別注意，勿放入石粒或金屬物於入料口。

4、 有不正常運轉及噪音時，須立（lì）即停止並檢查。

5、 清洗機器（qì）時，必須注意用水（shuǐ）衝洗時不要衝洗在門（mén）的（de）左下角有一個小孔，這是一個接觸通電開關（guān），如衝濕了，必需用幹布擦幹及用風筒吹幹（gàn），否則會燒壞。

6、 變頻器的（de）按扭（niǔ）不能隨意亂按，亂按易壞。

7、 注意關門時門的左下小凸出柱必須插入正左邊的小孔（kǒng），如插不正，則不能通電。在使用進行中此起保（bǎo）險的作用。

8、 磨刀（dāo）時可用扳手卸下刀反複研磨。在研磨過程中（zhōng）不能使刀（dāo）過熱以防退火。