黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因（yīn）肉為黃色（sè）而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗（kàng）自由基、祛除黑斑、延緩（huǎn）衰老、提高免疫（yì）力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養生（shēng）之桃。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿（luó）卜素、番茄黃素、番茄紅素及維（wéi）生素C,抗自由基等)、膳食纖維（果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素，起到了協助消化吸（xī）收等（děng）許多作用）、鐵鈣及多種微量元素（硒（xī）、鋅（xīn）等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶（dài）硬，甜多酸少，有香氣（qì）、水分中等，成熟糖度14~15度。

　　黃（huáng）桃罐頭是一種由黃桃製作而成的（de）罐頭。富含補充維生素C，人體所（suǒ）需纖維素、胡（hú）蘿卜素（sù）等。一般可（kě）以開蓋即食，也可以高溫加熱食用。炎熱的夏天，將黃桃罐頭放（fàng）入冰箱內冷（lěng）藏後，口味更（gèng）佳。那麽用真空滾揉機起什麽作用呢?原來小小（xiǎo）的真空滾揉機作用大著了，先用真空滾揉機來滾（gǔn）速凍著的黃桃，一邊滾揉一邊解凍（dòng），一邊滾（gǔn）揉一邊保水，一邊護色（sè），具體（tǐ）的操作操作（zuò）操作方（fāng）法及工藝谘詢上麵（miàn）的手機號吧。